pour fêter la rentrée, la maison molli a invité quelques amies de la maison, l’occasion de...
pour fêter la rentrée, nous avons invité quelques amies de la maison molli
l’occasion de leur faire découvrir la nouvelle collection autour d’un buffet créatif et raffiné conçu par la talentueuse lazlo badet
la cheffe lazslo badet crée des expériences gastronomiques uniques en combinant élégance et saveurs
ancienne couturière des ateliers chanel, elle se régale de la recherche du petit détail qui va faire toute la différence
découper les radis en fleurs, jouer sur les hauteurs des plats, créer des effets dentelle avec du fromage, tricoter les poireaux, décorer les poires de sucre, agrémenter pains et brioches de gros nœuds...
elle a enchanté notre cocktail de rentrée avec sa cuisine savoureuse et ses mises en scènes délicates
qu’est-ce que la raffinement pour toi ?
c’est un soin, un art de vivre
le raffinement, c’est de la délicatesse
qu’est-ce qui t’anime dans ton métier ?
hier j’étais couturière, aujourd’hui je suis cuisinière
j’aborde le métier de la même manière, les matières sur lesquelles je travaille ont simplement changé, je combine élégance et saveurs pour créer des expériences uniques
un petit mot pour molli ?
j’ai découvert la maison quand la marque m’a proposé d’être la cheffe cuisinière pour leur réception la semaine dernière, j’ai tout de suite apprécié cet univers de maille, de qualité et d’élégance
